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2020年 06月 26日 ( 1 )

 

「あるもんで」

 羽後町田代地区の女性3人が27日から、郷土食のランチを提供する店を始めます。地元にあるものを提供するというコンセプトから、店名は「農家キッチン あるもんで」。旧長谷山邸の前にある「かやぶき山荘 格山」を借り、土、日の営業(午前11時~午後3時)。

 季節のあるもんでランチ(1000円、税別)は「さなぶり蕎麦御膳」で始まり、7月は「七夕御膳」など、季節ごとの食材で行事や農作業の節目に食べられてきた懐かしい味を提供します。是非ともお立ち寄りください。
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by shouichiro_sato | 2020-06-26 22:44 | 家族・仲間 | Comments(0)