誤食で死亡

　自宅の庭に生えていたイヌサフランをウルイと間違えて食べ、食中毒で入院していた鹿角市の女性（８０代）が４日深夜に亡くなりました。女性は３日朝、イヌサフランを炒めて食べた後に嘔吐や腹痛を起こし、同市内の病院に入院。４日夕方までは会話もできたとのことですが、その後に容態が急変しました。

　県内で山菜等の誤食による死亡事故は、３年前に湯沢市で７０代の男性がトリカブトをシドケと間違えて食べて以来のこと。しかし、今年は春から山野草を誤食する事例が度々発生しています。自信をもって確認できる山菜以外には、皆さんくれぐれもご注意ください。

　もっとも、山菜は無肥料・無農薬で、完全なる自然食品。独特の風味があり、健康にも最高です。当地では今、ワラビやタケノコ、ミズなどの最盛期を迎えています。