あきたこまち

　全県規模では初めてとなる「美味しいあきたこまちコンテスト」が２９日に県農業試験場で行なわれ、最優秀賞には羽後町の安藤隆基さん（５４歳・ＪＡうご）が選ばれました。

　コンテストはＪＡ全農あきたが、あきたこまちデビュー３０周年を迎える来年に向けて、県内全体で品質の向上を図ろうと開催。県内の各ＪＡから推薦された生産者８８人が出品し、成分分析のほか、日本穀物検定協会による食味官能試験など、計３回の審査が行われています。

　ＪＡうご（越前芳博組合長）は県内でも良質米の産地として知られており、全農あきたが出荷している最高品質のあきたこまち、「天恵米」の玄米を提供しています。（写真・３０日の秋田魁新報から）

　尚、羽後町からはＪＡこまち（岩井川光雄組合長）で出品した三輪地区と田代地区のあきたこまちも、上位に入賞しています。