寒ダラ

　先日、にかほ市象潟にある道の駅「ねむの丘」へ寄ってきました。山形県境に近い国道７号沿いにあり、県内で最も利用者が多いと思われる道の駅です。物産館やレストラン、温泉眺海の湯、芝生広場など施設も豊富ですが、もう一つの目玉は農林水産物直売施設。地元で獲れる新鮮な山海の幸が豊富で、その日も多くの買い物客でにぎわっていました。

　（写真・直売所に参加している土田水産には、旬の魚である寒ダラが並んでいました）

　直売所の中でも特に人気があるのは水産物コーナー。「土田水産」と「佐々木鮮魚」の２店舗が象潟や近隣の漁港で水揚げされた魚介類を即売しています。この時期の目玉は、もちろん「鱈（たら）」。ダダミ（白子）の詰まった大きな鱈にビックリし、お客さんも大喜び。

　品定めするとその場で調理してくれるサービスもあり、威勢の良い声が飛んでいました。