そば屋

　西馬音内の名物といえば「そば」。それも（一年中）冷たい汁で食べる「ひやがけそば」が有名です。

　二万石橋のたもとにある「元祖・弥助そば屋」は文政元年の創業で、西馬音内のそばの発祥地。初代弥助が大阪の砂場でそば修業し、西馬音内に店を構えてから１８０年余になります。秋田市にも支店があり、人気も一番。１６日から始まった西馬盆踊りの期間中は、午前中から夜遅くまでお客さんが途切れることはありません。

　（写真・店舗の外までお客さんが並んで待っている「弥助そば屋」、１６日午後７時ころ）

　西馬音内には「弥助」のほかに、「松屋」「小太郎そばや」「そば処柏木」「そば処長谷山」「そば屋彦三」の５店。三輪に「信太そばや」があり、それぞれが特徴のある麺とタレを使っており、多くのファンがいます。

　ご来遊の際には是非ともご賞味ください。