若がえり舞プロジェクト

　昨日行われた「２００９年羽後町新春祝賀会」（主催、羽後町・羽後町商工会）では、テーブルに羽後町の逸品料理を集めた「若がえり膳」が並んでいました。（写真・気がついた時には中味を美味しくいただいた後。容器だけの写真になってしまいました）

　隣にあるイラストが描かれた器は、籾殻や米ぬかを原料にして作った「やがては土に返る」環境に優しい入れ物で、中味はお刺身。イラストは羽後町のマスコット「ウゴイス」と「かやたん」。さらには大吟醸酒「若返り」（両関酒造）も復活していて、元気が出てくる祝賀会でした。

　地酒「若返り」の酒造会社は３０年ほど前に廃止されていますが、「若返り」のネーミングは今でも地域に親しまれており、人気の「若返りまんじゅう」もその一つ。商工会ではこの名前を活かした産業振興を図ろうと、「若がえり舞プロジェクト」を立ち上げて、１０種類以上の様々な商品開発に取り組んでいます。来月には全国のコンクールにも出品する予定で、そのお披露目となったのがきのうの祝賀会。もちろん、大好評でした。

　西馬音内の名物は「冷やがけ蕎麦」と「饅頭」。それに最近は、美少女イラストの「あきたこまち」と「焼酎」。今度は「若がえり膳」に大吟醸酒「若返り」が加わることになります。今月３１日（土）午後には「ゆきとぴあ七曲」の花嫁道中も行われますし、雪の羽後町にも是非、ご来遊ください。